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お知らせ

「信州味噌技術講習会」を開催しました

2013年03月06日 -

「味噌摂取と血圧」共立女子大学 臨床栄養学 上原誉志夫 教授
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出前みそ教室を開きました。

2013年02月28日 - 出前みそ教室(体験型食育支援事業)

平成25年2月28日

長野市立七二会小学校2年生の皆さんが、自分たちで栽培した大豆で味噌を仕込みました。


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「第62回長野県みそ品評会」

2012年11月14日 - 連合会からのお知らせ

みそ品評会の様子

【主催長野県、長野県味噌工業協同組合連合会

 

【日程】
審査会               10月23日(火)
一般公開*1        11月5日(月)午前10時より11時30分
唎味会*2           11月5日(月)正午より午後2時
賞状授与式*2    11月5日(月)午後2時30分より
(*1予約不要、入場無料。*2業界関係者限定)

 


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「第62回長野県みそ品評会 一般公開」

2012年11月14日 - イベント(一般向け)

みそ品評会 一般公開の様子

日時 : 11月5日(月)午前10時より11時30分
場所 : 長野県工業技術総合センター食品技術部門 4階講堂
予約不要、入場無料


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~お味噌の底力~ 信州みそ元気・健康セミナー

2011年09月15日 - イベント(一般向け)

【内容】

◆講演会I「味噌による放射線防御作用と血圧抑制作用について」

広島大学名誉教授(元広島大学原爆医科学研究所教授) 渡邊敦光 先生


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